Свежий тартар
Тар-тар с манго и авокадо
Для рецепта вам понадобится:
- 1 хорошо созревший авокадо
- 1 хорошо созревший манго
- 200 г лосося
- черный перец, красный перец горошком и ростки лука-порея
Тартар из лосося, две порции
Все режем на кусочки, берем кондитерское кольцо или миску и выкладываем слоями, первый слой - авокадо, второй - манго, третий - лосось, украсим ломтиками манго, молотым черным перцем, красным перцем горошком и ростками лука-порея или другая любимая зелень.
Приятного апетита 
