Gaivusis lašišos ir mangų tartaro receptas
Tartaras su mangu ir avokadu
Receptui reikės:
- 1vnt gerai sunokusio avokado
- 1vnt gerai sunokusio mango
- 200g sūdytos lašišos
- juodų pipirų, raudonų pipirų grūdeliais ir porų daigų
Lašišos tartaras, dviem porcijom
Viską supjaustome gabaliukais , imame konditerinį žiedą ar dubenėlį ir sluoksniuojam, pirmas sluoksnis - avokadas, antras - mangas , trečias - lašiša, papuošiam mango griežinėliais , maltais juodais pipirais, raudonais pipirų grūdeliais ir porų daigais ar kitais mėgstamais žalumynais, skanaus 
